機能性原料
セレン酵母0.2%
成分名セレン
セレンはかつお節などに多く含まれているミネラルであり、生体内の抗酸化システムや甲状腺ホルモン代謝に関与しております。メディエンスの「セレン酵母0.2%」は、パン酵母内にセレンを0.2%以上取り込ませており、生体内吸収率に優れております。
CATALOG食品原料カタログ
タンパク質
商品の一覧
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機能性原料 輸出対象原料
プロテオグリカンE
成分名プロテオグリカン
プロテオグリカンとは、複合多糖類の一種であり、皮膚や軟骨に存在しております。保水性に優れており、肌の潤いや弾力を保ち、関節保護の役割を果たしております。メディエンスの「プロテオグリカンE」は、イカの頭部軟骨から抽出しており、日本国内で85%以上（賦形剤不使用）まで精製を行うことで、高純度かつコストでも競争力のある原料を供給し続けております。※ご要望のプロテオグリカン含有量に調整した、オリジナル原料の開発も承っております。
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機能性原料
玄米プロテイン
成分名タンパク質
プロテイン市場では、主に大豆やホエイ（乳）由来の原料が使用されておりますが、これらはアレルギーを持つ人が多い特定原材料7品（表示義務有）に該当することが難点です。メディエンスの「玄米プロテイン」は、特定原材料に該当しない玄米から抽出しており、ローアレルギータンパクとして安心してご使用いただけます。
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スーパーフード
ヘンプシードパウダー
成分名タンパク質、ビタミン、ミネラル
プロテインは筋肉や骨、髪、血液などの生成に関わる物質です。ヘンプシード（麻の実）には必須アミノ酸・ミネラルが豊富に含まれており、不足しがちな栄養素をバランス良く補うことができると期待されております。
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スーパーフード
サチャインチパウダー
成分名タンパク質、ビタミン、ミネラル
プロテインは筋肉や骨、髪、血液などの生成に関わる物質と言われております。またサチャインチの種には、アンチエイジングには欠かせない「ビタミンE」を豊富に含んでおり、様々な効果が期待できます。