機能性原料
玄米プロテイン
玄米プロテインは玄米を原材料としたタンパク質80％以上含有したアミノ酸スコア100のプロテイン。プロテインはタンパク質のことで、炭水化物・脂肪と共に三大栄養素のひとつ。筋肉や骨、髪、内臓、血液、酵素などをつくるほかエネルギーにもなる。
CATALOG食品原料カタログ
タンパク質
商品の一覧
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機能性原料
プロテオグリカンE
成分名プロテオグリカン
プロテオグリカンEはイカ頭部軟骨抽出物で100％プロテオグリカンとして85％以上を規格したイカ1匹から0.0001%しかとれない希少価値の高いプロテオグリカン。保水性に優れ、肌のハリや弾力を保つのに重要な役割を担う。
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機能性原料
セレン酵母0.2%
成分名セレン、タンパク質
セレン酵母とは酵母培養時に無機ミネラル（硫酸塩や炭酸塩等の塩基と結合するミネラル）を酵母に取り込ませ酵母内のセレン含量を高めた食品原料。セレンは抗酸化作用のあるミネラルで、ビタミンEと一緒に働き、からだの組織の老化や硬化を防ぐ。
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機能性原料
モリブデン酵母0.2%
成分名モリブデン、タンパク質
モリブデン酵母とは酵母培養時に無機ミネラル（硫酸塩や炭酸塩等の塩基と結合するミネラル）を酵母に取り込ませ酵母内のモリブデン含量を高めた食品原料。モリブデンは肝臓・腎臓に多く存在し体内の酸化還元反応に関与する酵素の構成成分。
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スーパーフード
チアシード（OrganicFoodFederation認証品）
成分名タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、オメガ3脂肪酸
OrganicFoodFederation認証品の高品質チアシード。オメガ３脂肪酸、食物繊維、タンパク質（アミノ酸スコア100）、ビタミン・ミネラル類をバランスよく含有。栄養補助のほか整腸、ダイエット、血糖値上昇抑制などにも作用する。
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スーパーフード
ホワイトチアシードMD
成分名タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、オメガ3脂肪酸
高品質ホワイトチアシード。オメガ３脂肪酸、食物繊維、たんぱく質（アミノ酸スコア100）、ビタミン・ミネラル類をバランスよく含有。栄養補助のほか整腸、ダイエット、血糖値上昇抑制などにも作用する。
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スーパーフード
チアシード粉末（OrganicFoodFederation認証品）
成分名タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、オメガ3脂肪酸
OrganicFoodFederation認証品の高品質粉末チアシード。オメガ３脂肪酸、食物繊維、たんぱく質（アミノ酸スコア100）、ビタミン・ミネラル類をバランスよく含有。栄養補助のほか整腸、ダイエット、血糖値上昇抑制などにも作用する。
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スーパーフード
ヘンプシードパウダー
成分名タンパク質、ビタミン、ミネラル
ヘンプシードは必須アミノ酸をバランスよく含有し、14種類の脂肪酸、ビタミン、ミネラルがを含む。栄養補助のほか整腸、ダイエットにも作用する。タンパク質を豊富に含むためダイエット中の置き換え食や高齢者のタンパク補給に適している。
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スーパーフード
サチャインチパウダー
成分名タンパク質、ビタミン、ミネラル
サチャインチとは南米ペルーのトウダイグサ科蔓性植物。種にはタンパク質、食物繊維、ミネラルや抗酸化作用があるビタミンＡとビタミンＥが豊富に含まれる。ビタミンやアミノ酸はココナッツ以上、αトコフェノールはオリーブオイルの2倍を含有。