機能性原料
緑茶ポリフェノールEGCG50
成分名ポリフェノール、カテキン、EGCG
ポリフェノールとは、植物が酸化や紫外線から身を守るために生成する抗酸化物質です。ポリフェノールは約8,000種類あると言われており、緑茶などに多く含まれております。緑茶は日本人に馴染み深く、昔から緑茶を飲むと健康に良いとされていることから、様々な効果が期待されている成分です。
機能性原料
ポリフェノールとは、植物が酸化や紫外線から身を守るために生成する抗酸化物質です。ポリフェノールは約8,000種類あると言われており、緑茶などに多く含まれております。緑茶は日本人に馴染み深く、昔から緑茶を飲むと健康に良いとされていることから、様々な効果が期待されている成分です。
機能性原料 輸出対象原料
タウリンは筋肉疲労の原因となる老廃物の排出を促し、筋肉細胞の酸化ストレスを軽減することで、疲労感の改善や運動パフォーマンス向上の効果が期待されております。メディエンスの「タウリン(抽出物)」は、日本国内の食品添加物GMPを取得している工場にて精製された世界唯一の「山羊胆汁」由来の天然素材です。
機能性原料
ケルセチンとはタマネギの皮や蕎麦などに多く含まれるポリフェノールの一種です。ビタミンと似た働きをすることから「ビタミンP」とも呼ばれております。メディエンスの「ケルセチン(ブラジル産)」は、マメ科の植物である「Dimorphandra mollis」から抽出した食品添加物です。「ケルセチン二水和物」として95.0%以上含有しております。 ※「ケルセチン」として約85%含有
機能性原料
NMN(β-ニコチンアミドモノヌクレオチド)は、加齢に伴い減少する生体内物質(NAD⁺)へ体内変換されることで、「長寿遺伝子」「抗老化遺伝子」などと呼ばれる『サーチュイン遺伝子』を活性化させることが知られております。
機能性原料
クロムはあおさ海苔などに多く含まれるミネラルであり、糖・タンパク質・コレステロールの代謝に関与しております。メディエンスの「クロム酵母0.2%」は、パン酵母内にクロムを0.2%以上取り込ませており、生体内吸収率に優れております。
機能性原料
マンガンは玉露や煎茶などに多く含まれるミネラルであり、肝臓など多くの生体酵素反応に関与しております。メディエンスの「マンガン酵母5%」は、パン酵母内にマンガンを4.9%以上取り込ませており、生体内吸収率に優れております。
スーパーフード
プロテインは筋肉や骨、髪、血液などの生成に関わる物質です。ヘンプシード(麻の実)には必須アミノ酸・ミネラルが豊富に含まれており、不足しがちな栄養素をバランス良く補うことができると期待されております。
スーパーフード
古代米の一種であり、白米よりもたんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2などの栄養成分が豊富に含まれる。また、果皮・種皮にはアントシアン系の色素が含み目の健康に効果があるとされている。
スーパーフード
9種類の国産雑穀米を使用し、大豆は細かく割ってあるため、白米に混ぜて炊くことで気軽に栄養豊富な雑穀ごはんをつくることができる。
スーパーフード 機能性原料
ミカンパウダーは、β-クリプトキサンチン・ヘスペリジン・GABA・食物繊維などを豊富に含み、腸内環境の改善や冷え性の予防が期待できる。
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