メディエンスではフランス製造の「サフラン抽出物」をより使いやすく加工した「サフランマルチコート12」を取り扱っております。
「サフランマルチコート12」は「サフラン抽出物」を12%配合した油脂加工品でございます。
サフラン特有の風味、色素沈着が軽減され、顆粒やカプセルなど幅広い剤形でご使用いただけます。
サフランは古くから伝統的に香辛料、染料、香料として利用されており、世界中で最も高価な香辛料とも呼ばれております。
サフランの雌しべ柱頭(最高級部位:サルゴール)のみを使用し、フランスにて特許製法で製造され、DNA試験やU-HPLC試験など品質管理も徹底しております。
アメリカ食品医学品局(FDA)よりNew Dietary Ingredients(NDI)認証を取得しており、世界的にも高品質と認められております。
サフランの主な成分である「サフラナール」、「クロシン」、「ピクロクロシン」、
それらを含めた25種類以上の総称“サフラモチビン”(独自成分)はメンタルヘルス、睡眠改善への効果が期待されております。
その他、ストレス解消、更年期障害の症状緩和など、幅広く効果が期待されております。
「サフランマルチコート12」は一日あたり250mgを推奨しております。(「サフラン抽出物」として一日あたり30mg)
製品規格
商品名:サフランマルチコート12
区分:食品
一般名称:サフラン抽出物加工食品
表示例:加工油脂(国内製造)、サフラン抽出物(雌しべ柱頭エキス、デキストリン)/セルロース、ゼイン
加工国:日本
内容量:1kg(外装:段ボール/内装:アルミ袋)
賞味期限:製造日より3年
外観・性状:オレンジ色の微粉末
サフラナール:0.24%以上(理論値)
クロシン類:0.36%以上(理論値)
サフラモチビン:1.4%以上 (理論値)
鉛:10ppm 以下
ヒ素:3ppm 以下
一般生菌数:3,000CFU/g以下
カビ・酵母:300CFU/g以下
大腸菌群:陰性/g